Unser Kellermeister Dieter Steinbrenner liebt und lebt den Wein seit über 40 Jahren. Seine Erfahrung und
Kennerschaft sind es, die nach der Ernte Weine von einzigartiger Qualität entstehen lassen.

Die echte Kunst der Weinbereitung, des "Weinmachens" besteht darin, die Persönlichkeit des jugendlichen Weines zu erkennen, ihn behutsam auszuformen, den Sortencharakter auszuprägen und geduldig heranreifen zu lassen. Wenn der Zeitpunkt ihrer Schönheit gekommen ist, dann beziehen die Weine ihr letztes Quartier, die Flasche - eine unter vielen, wie es so scheint, und doch so unverwechselbar und einzig.

      


                                   Unser Holzfasskeller